Author: Алексей Жариков (---.ipt.aol.com)
Date: 10-09-04 22:47
Нашел интересную статью:
http://www.1september.ru/ru/his/2002/33/3.htm
"Петр Первый и развитие сельскохозяйственных технологий в России"
В ней просто шедевры, вроде:
"Одно из подробно описанных в исторической литературе мероприятий Петра I — внедрение кос с граблями вместо серпов"
или:
"Издавая указы о разведении таких технических культур, как лен и конопля..."
"Узнав, что табак из заграничных семян превосходит качеством черкасский..."
"Постоянно помня об особенностях своих подданных, царь предусмотрел и серьезное наказание для злостных нарушителей технологии овцеводства. До нас дошли архивные документы о заключении в Петропавловскую крепость двух подданных, неких Полуботка и Савича из-за того, что они не по указу растили овец, и поэтому «не только не сберегли тех овец и баранов, которых … выписали дорогой ценой … и роздали на содержание и прокормление в Малую Россию, где они пропадали не по болезням своим, а от неусердия и злых замыслов чиновников».
Интересно, что царь лично разработал и приказал распространить «Кондиции о содержании овец многовотчинных людей». Если проанализировать это практическое руководство для овцеводов, можно обнаружить, что оно содержало указания по всем важнейшим элементам технологии:
— содержание животных (в каждой вотчине было велено построить кошары, для тепла обмазать их глиной, зимой содержать овец именно в таких помещениях, выпуская два-три раза на улицу, летом выгонять в поле от рассвета до заката);
— кормление (не пасти на болотах);
— разведение (допускать к размножению в апреле, чтобы приплод появлялся в теплое время года);
— ветеринарные мероприятия (раны смазывать дегтем, когда овцы захворают — мешать уксус и вино);
— племенная работа (сортировать овец на белых и черных);
— получение продукции (стричь два раза в год в марте и сентябре)."
К сожалению, в ней ни слова о помидорах.
|
|
