Обязательно к просмотру.
Этого автора мы уже знаем, но данное видео рвет шаблоны особенным образом.
Комменты ниже.

пп Одно соображение все же докину.
Каналы - это в прошлом мощеные дороги (возможно что и железные) расчистка которых привела к образованию двух формфакторов их развития: открытые водные артерии и метро.
По мере спада воды часть дорог восстановили как железные, часть оставили каналами и возможно углубили их, ну а метро откапывали, по мере возможности освобождая галереи от наносов.