edgeways.ru
|
Кулуары
Серьезно о несерьезном и несерьезно о серьезном. Место для культурного отдыха.
|
ГОСТ на самогон. Что государство считает самогоном Пользователь: gogasy (IP-адрес скрыт) Дата: 14, December, 2020 17:14 Сад и самогон
2964 подписчика Подписаться Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью. ГОСТ на самогон. Что государство считает самогоном, а что нет. 5 декабря 1,8 тыс. дочитываний 2 мин. ГОСТ на самогон. Что государство считает самогоном, а что нет. Не все знают, что в 2016 году государство ввело ГОСТ на самогон. Называется он ГОСТ Р 56368-2015 «НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. НАПИТКИ РУССКИЕ ТРАДИЦИОННЫЕ НА НАТУРАЛЬНОМ СЫРЬЕ». В этом документе государство дало и определение понятие «самогон», которое можно теперь считать единственным официальным определением. Итак, посмотрим, что в этом госте поподробнее, ведь там есть еще много интересного. Итак, самогон: Спиртной напиток из зернового сырья крепостью от 35 до 50% об., изготовленный путем одной или нескольких дистилляций сброженного сусла до крепости не более 80% об., таким образом, чтобы дистиллят имел аромат и вкус используемого сырья, с добавлением исправленной воды и обработкой напитка активным углем. И что же мы видим? А то, что государство считает самогоном только напитки, приготовленные из зернового сырья. Значит все, что мы готовим из фруктов, ягод, овощей и тем более просто из сахара, по мнению государства не является самогоном. На мой взгляд очень спорное утверждение. В рамках домашнего винокурения, конечно. С точки зрения производства, это вполне оправдано и ГОСТ, конечно, принимался именно для этих целей, а не для того, чтобы дать определение тому. Что люди производят на своих кухнях. Зато дана таблица, которая содержит данные, по которым определяется его качество. ГОСТ на самогон. Что государство считает самогоном, а что нет. И второе, что интересно в этом ГОСТе, то, какие напитки там называют русскими традиционными. И если по названию еще можно принять их за «русские традиционные напитки», то по методу изготовления, вряд ли. К таким напиткам ГОСТ относит: - самогон; - сухарничек; - хреновуху; - березовку; - спотыкач; - медок; - кулер; - сбитень; - клюковку искристую. И все напитки, кроме самогона объединяет в этом ГОСТЕ одно: ВСЕ напитки изготавливаются из спирта ректификованного. По сути, в их приготовлении используют обычный спирт, разведенный водой с добавлением натуральных ингредиентов. Вот например хреновуха Спиртной напиток, крепостью от 35 до 40% об., изготовленный из этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, ароматного спирта и/или спиртованного настоя хрена, и растительного сырья, с добавлением сахара и меда не более 2 г/100 смГОСТ Р 56368-2015 Напитки русские традиционные на натуральном сырье. Технические условия (с Поправкой) и исправленной воды. И так по всем остальным напиткам. Повторюсь, конечно все сделано в целях узаконивания производства, а к реальности имеет мало отношения. Согласитесь, что напиток приготовленный из сахара, воды и дрожжей, по факту будет являться самогоном, а вот по ГОСТу нет. Для тех, кому интересно почитать ГОСТ полностью, оставлю ссылку здесь ГОСТ Р 56368-2015 «НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. НАПИТКИ РУССКИЕ ТРАДИЦИОННЫЕ НА НАТУРАЛЬНОМ СЫРЬЕ». |
Тема | Написано | Дата |
---|---|---|
ГОСТ на самогон. Что государство считает самогоном | gogasy | 14.12.2020 17:14 |
ВИСКИ За 20 Минут С ПОМОЩЬЮ УЛЬТРАЗВУКА! | Александр | 14.12.2020 22:52 |
Отв: уже в продаже | vava | 15.12.2020 04:29 |
Отв: старая технология | sezam | 15.12.2020 10:42 |
спирт в канистрах | Александр | 15.12.2020 13:09 |
По- | Изюм | 15.12.2020 13:15 |
До и после | Александр | 15.12.2020 14:31 |
Отв: До и после | Изюм | 15.12.2020 14:40 |
Отв: старая технология | Изюм | 15.12.2020 13:19 |
Отв: самогон - когда гонишь сам, | sezam | 14.12.2020 23:49 |
Отв: самогон - когда гонишь сам, | ilyas xan | 15.12.2020 05:19 |
Отв: государственный самогон - нонсенс и оксюморон | sezam | 15.12.2020 10:38 |
Отв: государственный самогон - нонсенс и оксюморон | ilyas xan | 16.12.2020 11:11 |
Авторское право.- хреновуха по хрену. | Изюм | 15.12.2020 13:05 |
Марки этилового спирта для водки | Александр | 16.12.2020 20:20 |