я так глубоко не копал в этой вашей физеке...

Возможно, помехи создает не сама плазма, а то, что эту плазму порождает,
скажем, плазма электрической дуги.
Возможно плазма при ядрёной реакции в ЯО - тоже. Там, слышал, есть какой-то ЭМ-импульс.

А вот плазма газовой сварки вряд ли создает помехи.

В любом случае, обычный огонь - это (низкотемпературная) плазма.