Автор: Ковбой (---.65-104.adsl.ij.net)
Дата: 21-01-04 05:40
http://saturday.ng.ru/things/2000-06-24/1_poetry.html
"ПРИ КАЖДОМ почти доме есть свой сад, служащий для удовольствия хозяев и вместе с тем доставляющий им нужное количество овощей; от сего город кажется необыкновенно обширным", - так писал о Москве конца XV века иностранный путешественник."
Какого размера была Москва при Иване III, чтобы казаться "необыкновенно обширной"? Да, а кто-нибудь когда-нибудь пробовал вырастить дыню в Подмосковье? Я в детстве в качестве эксперимента в марте посадил дыню на окне, потом в конце мая ботву длиной полметра высадил на грядку, обильно удобренную навозом и опилками. Мой труд увенчался одной большой зелёной дыней, которая пыталась созреть весь август, но безуспешно. Явно не хватало солнца. Однако, у московитян, которые жили в самой середине Малого Ледникового Периода, с выращиванием дынь никаких проблем не было:
"Австрийский посол Герберштейн писал о московитянах: "Они сеют дыни с особенной заботливостью и искусством: складывают в высокие грядки землю, смешанную с навозом, и в нее зарывают семена; этим способом они предохраняются от излишков тепла и холода... ...Из загородных царских садов лучшие были в Измайлове. Здесь разводили не только привычные овощи и фруктовые деревья, но и виноград, тутовые деревья, хлопок, астраханские дыни и арбузы."
Ещё больше меня развеселило упоминание ананасов и бананов, которые выращивали под Питером (60-й градус северной широты, 500 км. от полярного круга) в холодном 18-м веке:
"Еще при строительстве города Петр стал раздавать бесплатно дачные участки своим дворянам (по берегам Мойки, затем Фонтанки), но Петербург рос, и очень скоро эти участки оказались в черте города. Тогда земля под дачи стала даваться подальше, и вскоре все загородные царские резиденции стали окружаться дачами придворных. При этом существовала своеобразная "дачная повинность": обладатели участков должны были сразу заняться их обработкой - устраивать там сады и парки на европейский манер. Деревья, семена привозились из-за границы. В оранжереях выращивались персиковые и абрикосовые деревья, арбузы и дыни, виноград, клубника, ананасы и даже бананы."
Интересно, а сам автор сего опуса видел когда-нибудь как растут бананы и ананасы, и каким образом эти оранжереи отапливались и освещались в 18-м веке? Чем их застекляли, если полиэтилена не было, а листовое стекло было таким дорогим, что крестьяне затягивали окна своих домов не стеклом, а бычьим/коровьим желчным пузырём?
"Были устроены оранжереи, которые зимой отапливались изразцовыми печами, а летом защищались от птиц медными сетками"
Интересно, сохранилась ли хоть одна оранжерейная изразцовая печь и как она была устроена, чтобы обогревать всю оранжерею и обеспечивать в ней циркуляцию воздуха без электромоторов?
|
|
