Консилиум

форумы  |  новая тема  |  начало  |  к началу  |  свернуть  |  поиск

назад  |  вперед

Мыло

Автор: Гонтарь (---.zin.ru) Дата:   19-01-04 15:34 показывали по ТВ Россия в субботу, как уже пятьсот лет делает оливковое мыло в Сирии семейство Сапуни ( от слова мыло). Рецепт передается по наследству и мастерство тоже. Мне понравилось-интересно. Было сказано также, что температура смеси (оливковое масло+сода) так высока, что капля попавшая на руку, прожигает до кости.

Ответить на это сообщение

Сапуни-Шампуни(-)

Автор: painkiller (---.globaltel.ru) Дата:   19-01-04 15:40 .

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни(-)

Автор: Гонтарь (---.zin.ru) Дата:   19-01-04 15:56 точно. Правда Шампань провинция. Но может быть Шампанское пенится как мыло?

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни(-)

Автор: Гонтарь (---.zin.ru) Дата:   19-01-04 16:02 да, родина оливков отнюдь не Греция, а там где варят оливковое мыло

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни

Автор: ingvar (159.93.130.---) Дата:   19-01-04 16:52 Ага. А может, все еще проще? По-итальянски мыло - sapone :))

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни

Автор: Гонтарь (---.zin.ru) Дата:   19-01-04 17:09 и по югославски тоже, что проще-то?

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни

Автор: ingvar (159.93.130.---) Дата:   19-01-04 17:11 Вот именно. Причем же здесь шампанское?

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни(-)

Автор: Фоменкистадор (---.p3.col.ru) Дата:   19-01-04 17:17 Гонтарь писал(-а): > > да, родина оливков отнюдь не Греция, а там где варят > оливковое мыло А Вы думаете, что в Греции его не варят?

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни

Автор: paolo77 (---.demos.ru) Дата:   19-01-04 17:23 Думаю прежде всего мыло по латинский sapo а уж отсюда и sapone и soap и тд и тп

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни

Автор: Гонтарь (---.zin.ru) Дата:   19-01-04 17:25 а в иранский-то как это слово попало?

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни(-)

Автор: Гонтарь (---.zin.ru) Дата:   19-01-04 17:25 вероятно, позднее начали, когда оливки завезли

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни

Автор: paolo77 (---.demos.ru) Дата:   19-01-04 17:34 Вроде речь о Сирии была?? Там арабский. Сирия была под властью Византии в Византии гос языком был греческий в греческом мыло "сапо" вот отсюда и Сапони :) Логишно??

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни

Автор: Гонтарь (---.zin.ru) Дата:   19-01-04 17:37 paolo77 писал(-а): > > Вроде речь о Сирии была?? Там арабский. > Сирия была под властью Византии в Византии гос языком был > греческий в греческом мыло "сапо" вот отсюда и Сапони :) > Логишно?? Думаю прежде всего мыло по латинский sapo а уж отсюда и sapone и soap и тд и тп - это ваш более ранний постинг Как совмещеются латынь и греческий в этом случае

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни(-)

Автор: Фоменкистадор (---.p3.col.ru) Дата:   19-01-04 18:13 А почему - вероятнее? У Вас есть какие-то источники, из которых Вы черпаете сведения для датирования завоза оливок в Сирию или Грецию?

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни(-)

Автор: Гонтарь (---.zin.ru) Дата:   19-01-04 18:19 родина оливковых деревьев-Ближний Восток, соответственно, они были завезены в Грецию и Европу с их родины- позднее.

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни(-)

Автор: Фоменкистадор (---.p3.col.ru) Дата:   19-01-04 18:26 Я же вас об источнике спрашивала. Гонтарь писал(-а): > > родина оливковых деревьев-Ближний Восток, соответственно, они > были завезены в Грецию и Европу с их родины- позднее. Ну, считается, что родина оливковых деревьев - это Малая Азия и Египет, ну уж ладно, соглашусь и с Ближним Востоком. Но вот по поводу собственно оливкового масла резких формулировок по поводу места его исходного производства мне найти (пока) не удалось. Все больше - общЕ - Средиземноморье и все.

Ответить на это сообщение

Re: Сапуни-Шампуни(-)

Автор: Гонтарь (---.zin.ru) Дата:   19-01-04 18:33 я как-то привыкла, что я биолог и этого достаточно. Как можно производить масло там, где эти деревья не растут? Вот у нас не растут оливки, и масло делают из подсолнечника, который у нас растет

Ответить на это сообщение

Re: Мыло

Автор: Дима (---.med.umich.edu) Дата:   19-01-04 22:02 Гонтарь писал(-а): > > Рецепт передается по наследству и мастерство тоже. Мне > понравилось-интересно. Было сказано также, что температура > смеси (оливковое масло+сода) так высока, что капля попавшая > на руку, прожигает до кости. Не-а.. Так не могет быть. Иначе масло начинает разлагаться по всяким разным путям, а не по пути омыления триглицеридов, с образованием ПАВ. Т.е. лучше бы им фамилию Врунчиковы себе взять, чем Шампуневые.

Ответить на это сообщение

Re: Мыло

Автор: comment (---.dialup.mtu-net.ru) Дата:   20-01-04 01:16 А правда, сейчас наука до таких высот дошла, что оливковое масло из мыла делают? Вроде бы, в одной из средиземноморских стран половина импортируемого мыла на производство масла уходило?

Ответить на это сообщение

Re: Мыло

Автор: Дима (---.med.umich.edu) Дата:   20-01-04 01:54 comment писал(-а): > > А правда, сейчас наука до таких высот дошла, что оливковое > масло из мыла делают? А какой смысл? Масло конечно можно сделать, особенно оливковое из жирных кислот оливкового масла и глицерина, да вот только цена такого масла будет много выше, чем самого дорогого оливкового.

Ответить на это сообщение

Re: Мыло

Автор: Борис (211.138.205.---) Дата:   20-01-04 03:59 Хорошо, что ещё никто не сказал, что мыло было изобретено древними китайцами.

Ответить на это сообщение

Re: Мыло

Автор: CAIIIA (---.red.bezeqint.net) Дата:   20-01-04 10:13 Soap-сбеп(sabon,heb.)

Ответить на это сообщение

форумы  |  новая тема  |  начало  |  к началу  |  свернуть  |  поиск
Ответить на это сообщение
Ваше Имя:
Email:
Тема: