Слушай, я вот знаю, как пасётся скотина - коровы там, овцы, в летнее время.
Это стадо рано утром, часов в пять, выгоняют в поле, оно там весь день рубает травку, набивая желудки, вечером, часов в восемь-девять оно возвращается и счастливые хозяева разбирают животных по домам. Потом скоты стоят в стойле и пережевывают нарубленную за день траву. Это называется "жевать жвачку".
Да и так понятно, что пропитание травой/сеном требует поглощения огромного по объёму количества пищи. Это ж не мясо, не хлеб, не яйцо и не масло.
Откуда же берется такое огромное количество травы? А она (трава) успевает расти, пока её грызут домашние скоты.

Но ведь зимой трава не растёт, это точно.

пусть даже, пусть, трава под снегом сохранилась. Ну погрызут бедные скоты мёрзлую траву пополам со льдом и снегом. Дальше что?
А главное - кому это нахер нужно? Ведь проще держать скотину дома, во дворе, или как там оно называется - крааль, кошара или ещё как, и кормить заготовленным на зиму кормом - сеном да овсом/просом.