Про Троицу не знаю, но синкретические суфийские объединения менялись в сторону единения.

Полагаю, что это путь от многобожия, поклонения местным племенным божкам и святым

И где тот единый суфизм? В анатолийской глуши или у почти уже физически перебитых суфиев Дагестана, т.е. в загоне.

Вероятно это путь к отрицанию Бога, т.е. к атеизму. Или к некоему демоническому культу под вопли "Аллах акбар". Тогда картина будет стройна и логична.

Или, по-другому, через отрицание троичности к яхвизму и т.д. и т.п.. Одна и та же схема во всём своём формальном многообразии. Прослеживается с лёгкостью, но почему-то подобноё "линией" никто всерьёз не занимался.

Что также интересно в песнопениях паломников (в т.числе в том, что явно в варианте Матфея) - это "открытие" имени Марьям (Мариам), как дательного падежа всё той же Марии. Всего лишь. Это к т.н. "еврейскому происхождению" имени Богородицы.

Средневековые песенки в этом плане - штука замечательная. Почище иных многотомных научных трудов.