что время преобразуется в гравитацию

это не "завиральные теории", так как никакой такой теории я не встречал.
Это мое ощущение.
В том смысле, что время - это и есть проявление искомого вами "реального газа эфира".
Или наоборот, неравномерность течения времени - и есть эфир.

И если вы не способны или не хотите это понимать (или просто не согласны) -
на мое ощущение это никак не влияет. О чем я и говорю.

Причем, это никак не влияет и на восприятие реальности.

Другими словами, любые теории должны объяснять, почему мы видим
или ощущаем мир так, а не иначе.
А не притягивать ощущения к теории.

К примеру, если вы считаете, что теория Ацюковского достаточно полно
(или - более полно, чем нынешняя физика) описывает устройство мироздания -
вы вполне можете придерживаться оной.

Что касается космогонии, в частности "плоской земли" етыц.
Многие сторонники подобного утверждают, что "на небе что-то не так" -
не с той стороны освещена луна, или она не того размера, или еще что.
Пытаются с помощью пальца-палки-веревки-глаза измерить величину Луны.

Я же вижу, что это брехня. Точнее - всё там так, как надо с геометрической т.з.
Люди просто не понимают того, что они видят. Небо - это сфера, охватить
взглядом которую можно только ПОВОРАЧИВАЯ ГОЛОВУ. То есть, меняя направление зрения.

Я как-то приводил пример: вы стоите на длинном прямом участке рельсов.
Вы понимаете, что они прямые. Но:
- они сходятся в точку впереди.
- они параллельны, когда вы смотрите вниз под ноги;
- и они снова сходятся в точку позади. То есть, вы не можете видеть прямые линии рельсов.
- но, чтобы увидеть это, вы вертите головой, меняя луч зрения.

Небо - это сфера зрения с центром в вашем глазу. Глаз охватывает несколько градусов,
Потом вам нужно сначала повернуть глаз, а затем и шею. При этом прямыми вам могут быть видимы только линии, проходящие через большую окружность с центром в вашем глазу.
Все прочие прямые линии будут казаться изогнутыми.
А так как мир вращается не вокруг вас, и суточные небесные маршруты звезд
и планет имеют центр в центре Земли - они видны как дуги.

Хотя, повторюсь - кто его знает, может мы в матрице, может под колпаком инопланетян.
Я вижу одно - на небе именно та картина, которую нам описывает астрономия
и геометрия. И расхождений с ними нет.

Теория плоской земли неверна потому, что она не улучшает понимание устройства мира,
а ухудшает его.

Если во главе угла стоит опыт

из "опыта" вы никак не сможете понять структуру времени - просто потому,
что вы в опыте опираетесь на время как на некую постоянную величину.
Это все равно, что плыть по реке на плоту, и считать, что движетесь не вы,
а берега проплывают мимо вас. То есть не учитывать течение реки.
Особенно, если берега вам не видны и вам не на чем осознать это течение.