летом-осенью 1941 у немцев действительно было 6-8 кратное преимущество, потому что вся РККА осталась у границы, где и была либо уничтожена, либо пленена.

на первые дни войны РККА насчитывала порядка 10 миллионов человек, так что вся она никак не могла быть уничтожена/пленена.
Даже если считать, что половина армии была потеряна, собственно так и получается вроде бы, оставалось ещё 5 миллионов и это не считая вновь призванных, так что оставшихся было больше , чем вся немецкая армия, это при том, что на Восточном фронте Германец держал примерно половину своих сил.

У Германии именно что было множество ТВД, от Северной Африки, до Норвегии. И везде приходилось держать войска, чтобы парировать английские десанты. D-Day немцы ждали всю войну. Это по поводу численности. Немцев действительно было совсем немного, но вот воевать они умели, и умели хорошо.

А теперь по качеству. Наиболее боеспособные войска и львиная доля техники находилась как раз у западной границы, и большая их часть там и осталась. Из окружения смогли выйти далеко не все, причём практически вся техника была брошена. Вот так и получается, что при колоссальной численности РККА, Москву от немецких танков приходилось спасать спешно мобилизованным добровольцам, с одной винтовкой на троих. Армия погибла практически вся, у немцев одних пленных было миллиона четыре, а количество погибших до сих пор засекречено. Если бы вовремя не подоспели бы сибиряки, всё бы очень быстро закончилось. Именно что погибло более половины кадровой армии, то есть вполне можно говорить про всю РККА в целом.

Берлин бомбили

строго говоря, до сих пор непонятно, что они там бомбили, известно лишь, что куда-то летали и куда-то бросали бомбы, но попадали ли по Берлину неизвестно.

Немцы сами заявили о "британском авианалёте", чему британцы в своё время неслабо удивились. То есть реально бомбили, и бомбили достаточно чувствительно. Но скорее для пропагандистских целей, чем для экономического или военного эффекта.

на бомбёжку Берлина наскребли уже только 70 машин

на первую бомбежку летали 15 Ил-4 (ДБ-3Ф), на вторую 10 ТБ-7/Ер-2.
ВОт на вторую бомбежку наскребли 40 способных летать ТБ-7/Ер-2, после анализа состояния этих 40 машин решили, что до Берлина способны долететь 26, когда взлетело 10 самолетов вылеты прекратились, потмоу что вмсте с 10 взлетевшими штук пять просто не смогли взлететь или рухнули сразу после взлета. Например Молодчий, будущий Дважды Герой Советского Союза, не смог взлететь и разбился о какую-то канаву на краю аэродрома, но к счастью остался жив. В общем, начальство от греха подальше остановило полеты и в рейд ушло 10 самолетов, из которых вернулось два или три, остальные либо попадали по дороге туда/обратно, либо были сбиты советскими (!!!) ПВО.

70 самолётов, это всего участвовавших. Потери были очень значительными, потому что ПВО у немцев было рассчитано на англичан. В своём тылу царила анархия и дезорганизация, так что свои тоже постарались. Но вылеты прекратились не по причине риска или потерь, а по причине потери аэродромов, с которых можно было достать территорию Германии.

у РККА одних Ер-2, про которые вы никогда не слышали, было несколько сот

Ер-2 было выпущено всего около 400, но выпускали их вплоть до конца 1944 года, а к началу войны сколько их было, я не знаю, но явно не "несколько сот".
Впрочем, можно попытаться посмотреть в Вики.

Данных по численности на начало войны я не нашёл, хотя пытался искать. Болезненная это тема, не любят её ворошить. Ер-2 с началом войны практически перестали выпускать, потому что его в войсках не знали, и при встрече с советскими истребителями или зенитчиками те его практически всегда атаковали, и пытались сбить. С Ил-4 была та же история, но тот хотя бы был не так сильно похож на продукт немецкого авиапрома. Даже у Пе-8 было много потерь от своей ПВО, не смотря на то, что подобных самолётов у немцев вообще не было. Так что основным дальним бомбардировщиком в итоге стал Ил-4, хотя Ер-2 его существенно превосходил, причём не только по лётным характеристикам, но и своей запредельной живучестью. Да и нужда в дальнем бомбардировщике отсутствовала, были нужны как раз штурмовики, в качестве которых наличные Ер-2 и пытались использовать в первые дни войны, с катастрофическим эффектом. По той же причине практически не выпускали Пе-8, ну не было задач для стратегических бомберов.

Так, в Вики ничего нет, кроме того, что всего выпущено 462 штуки, но удалось найти на ТопВаре, итак, на август 1941 года самолетами Ер-2 было укомплектовано два полка, это 60 машин, ещё 10 машин оставалось на заводе и один самолет передали на другой завод.
Итго 70 штук, никак не "несколько сот".